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Maria Concetta Salemi

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  • Petronilla. Le ricette di Petronilla, copertina (1939)
    Storia dell'alimentazione

    Petronilla e il dottor Amal

    30 Gennaio 202617 Agosto 2026

    I posteri mi conoscono e mi avrebbero conosciuta solo come Petronilla, “quella delle ricette sulla Domenica del Corriere”, e come il dottor Amal, ma la vera Amalia, la medichessa che in un’epoca in cui nessun bravo borghese si sarebbe fatto curare da una donna, ha dovuto fingersi uomo per essere credibile. […] Non vorrei che…

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